Porridge Energético de Avena y Chía con Toque de Café

1.En una olla mediana, mezcla la avena, las semillas de chía, la leche, el agua y la pizca de sal.

2.Calienta a fuego medio, removiendo constantemente para evitar que se pegue, hasta que la mezcla comience a espesar, aproximadamente 5 minutos.

3.Agrega el café preparado caliente y continúa cocinando, removiendo, durante 3-4 minutos más hasta obtener una textura cremosa y homogénea.

4.Retira del fuego y añade la miel o sirope de agave y la canela en polvo si decides usarlos; mezcla bien para integrar los sabores.

5.Sirve el porridge en un bol, decorando con semillas de chía adicionales o un poco de canela espolvoreada si lo deseas.

6.Disfruta inmediatamente para aprovechar la textura cremosa y el aroma suave a café.