Сохраняй любимые рецепты и планируй питание без особых усилий с помощью Mr. Cook.

Classic Gourmet Mayonnaise

Name: Classic Gourmet Mayonnaise
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4
Cuisine: French
Ingredients: 1 large fresh egg yolk, at room temperature; 1 tablespoon fresh lemon juice; 1 teaspoon Dijon mustard; ½ teaspoon fine sea salt; ¼ teaspoon freshly ground white pepper; ¾ cup extra virgin olive oil, cold; 1 tablespoon cold water (optional, to adjust consistency)

A silky, homemade mayonnaise made with fresh egg yolk and high-quality extra virgin olive oil. This classic gourmet mayo is perfect for elevating sandwiches and salads, delivering rich flavor and smooth texture in under 10 minutes.

Подготовка: 10 минут

24.06.2025

Добавлено: Sisira Bhumika

Ингредиенты

1 large fresh egg yolk, at room temperature
1 tablespoon fresh lemon juice
1 teaspoon Dijon mustard
½ teaspoon fine sea salt
¼ teaspoon freshly ground white pepper
¾ cup extra virgin olive oil, cold
1 tablespoon cold water (optional, to adjust consistency)

Присоединяйся к 95 000+ поварам, планирующим и экономящим с помощью Mr. Cook. Начни организовывать свое питание уже сегодня!95 000+ повара доверяют Mr. Cook - планировать, делать покупки и экономить проще! Получи приложение уже сегодня.

Начните бесплатно

Персонализировать этот рецепт?

Замени ингредиенты, которых у тебя нет, сделай его более острым, найди веганскую версию или прояви креативность!

Этот рецепт сгенерирован ИИ, и Mr. Cook не проверял его на точность и безопасность. При приготовлении блюд, сгенерированных ИИ, руководствуйтесь своими соображениями. Пожалуйста, оцените этот рецепт, чтобы помочь другим узнать, хорош он или нет.

Обратная связь