Name: Sopa de Mote y Chancho al Estilo Andino
Prep time: 20 min
Cook time: 1 h 15 min
Total time: 1 h 35 min
Yield: 6
Ingredients: 500 gramos de carne de cerdo (preferiblemente costillas o pierna) cortada en trozos medianos; 2 tazas de mote de maíz precocido; 1 cebolla grande picada finamente; 2 dientes de ajo picados; 1 pimiento rojo cortado en tiras; 2 tomates maduros pelados y picados; 1 zanahoria grande cortada en rodajas; 2 papas medianas peladas y cortadas en cubos; 1 ramita de hierba buena (menta); 1 ramita de perejil fresco; 1 cucharadita comino molido; 1 cucharadita merkén (opcional, para un toque ahumado); Sal al gusto; Pimienta negra molida al gusto; 3 litros de agua; 3 cucharadas aceite vegetal

Присоединяйся к 100 000+ поварам, планирующим и экономящим с помощью Mr. Cook. Начни организовывать свое питание уже сегодня!100 000+ повара доверяют Mr. Cook - планировать, делать покупки и экономить проще! Получи приложение уже сегодня.

Начните бесплатно

Персонализировать этот рецепт?

Замени ингредиенты, которых у тебя нет, сделай его более острым, найди веганскую версию или прояви креативность!

Этот рецепт сгенерирован ИИ, и Mr. Cook не проверял его на точность и безопасность. При приготовлении блюд, сгенерированных ИИ, руководствуйтесь своими соображениями. Пожалуйста, оцените этот рецепт, чтобы помочь другим узнать, хорош он или нет.

Обратная связь