Яичные гренки на сковороде с травами и специями

1В глубокой миске взбейте яйца с молоком до однородной массы.

2Добавьте в яичную смесь сушеный орегано, базилик, молотый черный перец, паприку и щепотку соли. Хорошо перемешайте.

3Разогрейте сковороду на среднем огне и растопите сливочное масло, равномерно распределив по поверхности.

4Каждый ломтик хлеба полностью окуните в яичную смесь с травами, дайте немного впитаться, чтобы хлеб пропитался, но не развалился.

5Выложите пропитанные ломтики хлеба на разогретую сковороду.

6Жарьте гренки по 3-4 минуты с каждой стороны до золотистой корочки и полной готовности яйца внутри.

7Подавайте горячими, по желанию украсьте свежей зеленью или подавайте с томатами или сметаной.