Тунец в японском стиле с помидорами и огурцами

1.Подготовьте ингредиенты: тунца нарежьте небольшими кубиками около 1 см.

2.Огурец помойте, при необходимости очистите от кожуры и нарежьте тонкими полукольцами или кубиками.

3.Помидоры нарежьте крупными кубиками, удаляя семена, чтобы салат не был слишком водянистым.

4.Авокадо очистите от кожуры, удалите косточку и нарежьте кубиками примерно того же размера, что и тунец.

5.В небольшой миске смешайте соевый соус, тертый имбирь, рисовый уксус, кунжутное масло, мед (или кленовый сироп) и мелко нарезанный чеснок. Хорошо перемешайте до однородности.

6.В большой салатнице аккуратно соедините тунец, огурцы, помидоры и авокадо.

7.Полейте салат приготовленной заправкой и аккуратно перемешайте, чтобы не повредить кусочки авокадо.

8.Добавьте мелко нарезанный зеленый лук, посыпьте обжаренными семенами кунжута, свежемолотым черным перцем и щепоткой соли по вкусу.

9.Перед подачей украсьте свежей кинзой или петрушкой.

10.Подавайте салат сразу, чтобы сохранить свежесть и текстуру ингредиентов.