Vispakketjes met Seizoensgroenten uit de Oven

Deze vispakketjes met seizoensgroenten zijn eenvoudig te bereiden in de oven en zitten boordevol eiwitten, terwijl ze laag zijn in koolhydraten. Door te kiezen voor een stevige, seizoensgebonden witvis en een mix van kleurrijke groenten, ontstaat een gezonde maaltijd die perfect past binnen een koolhydraatbewust dieet. De gebakken aardappeltjes worden in kleine porties toegevoegd voor extra smaak, zonder het koolhydraatgehalte te veel te verhogen. Ideaal voor een snelle, voedzame doordeweekse maaltijd.