Sorvete Cremoso de Leite de Coco e Leite Condensado

1.Em uma tigela grande, misture o leite condensado, o creme de leite e o leite de coco até obter um creme homogêneo.

2.Se desejar, adicione a essência de baunilha para realçar o sabor e misture bem.

3.Despeje a mistura em um recipiente adequado para congelamento, preferencialmente de vidro ou plástico com tampa.

4.Cubra o recipiente e leve ao freezer por pelo menos 6 horas ou até que o sorvete esteja firme.

5.A cada 2 horas, retire o sorvete do freezer e mexa vigorosamente com um garfo ou batedor para evitar a formação de cristais de gelo e garantir uma textura cremosa.

6.Antes de servir, deixe o sorvete descansar em temperatura ambiente por cerca de 5 minutos para facilitar na hora de servir.

7.Sirva em taças ou casquinhas, decorando com raspas de coco se desejar para um toque especial.