Torradas de Banana com Queijo e Mel

1.Pré-aqueça uma frigideira antiaderente em fogo médio.

2.Em um prato fundo, misture o leite com a pitada de canela e sal.

3.Passe rapidamente as fatias de pão na mistura de leite, umedecendo ambos os lados sem encharcar.

4.Derreta a manteiga na frigideira e coloque as fatias de pão para dourar, cerca de 2 a 3 minutos de cada lado, até ficarem douradas e crocantes.

5.Enquanto o pão tosta, corte as bananas em rodelas finas.

6.Quando as torradas estiverem prontas, retire da frigideira e, ainda quentes, distribua as fatias de queijo sobre elas para que derretam levemente com o calor.

7.Cubra as torradas com as rodelas de banana e regue generosamente com o mel.

8.Sirva imediatamente para aproveitar o contraste do queijo cremoso, a banana doce e o mel aromático.