Vegan Chia Pudding Bounty Smaak met Chocolade en Kokos

1.Meng in een middelgrote kom de kokosmelk, chiazaad, cacaopoeder, ahornsiroop en een snufje zout goed door elkaar tot een glad mengsel zonder klontjes.

2.Roer de gehakte vegan pure chocolade en de stukjes vegan bounty door het chia-mengsel zodat ze gelijkmatig verdeeld zijn.

3.Dek de kom af met plasticfolie of een deksel en zet minimaal 2 uur in de koelkast, bij voorkeur langer, zodat de chiazaadjes het vocht kunnen opnemen en de pudding kan opstijven.

4.Voor het serveren roer je de pudding nogmaals goed door om eventuele klontjes te breken en de chocolade en bounty stukjes mooi te verdelen.

5.Schep de chia pudding in twee mooie dessertglazen of schaaltjes.

6.Bestrooi de bovenkant royaal met geraspte kokos voor een knapperige en smaakvolle topping.

7.Serveer direct als een luxe vegan dessert of zoete traktatie.