Name: Spicy Vietnamese Banh Mi
Prep time: 40 min
Cook time: 15 min
Total time: 55 min
Yield: 4
Cuisine: Vietnamese
Ingredients: 4 small light Vietnamese-style baguettes (about 10 inches each) or French baguettes; ½ pound pork shoulder, thinly sliced; 2 tablespoons soy sauce; 1 tablespoon fish sauce; 1 tablespoon honey; 1 tablespoon sriracha (adjust to taste); 2 cloves garlic, minced; 1 teaspoon freshly ground black pepper; 1 cup daikon radish, julienned; 1 cup carrot, julienned; ½ cup white vinegar; ½ cup water; 3 tablespoons sugar; 1 teaspoon salt; 1 small cucumber, thinly sliced; 1 small bunch fresh cilantro leaves; 2 fresh jalapeño peppers, thinly sliced (remove seeds for less heat); 2 tablespoons mayonnaise; 1 teaspoon sriracha (for spicy mayo); 1 tablespoon vegetable oil; Salt, to taste

Персонализировать этот рецепт?

Замени ингредиенты, которых у тебя нет, сделай его более острым, найди веганскую версию или прояви креативность!

Этот рецепт сгенерирован ИИ, и Mr. Cook не проверял его на точность и безопасность. При приготовлении блюд, сгенерированных ИИ, руководствуйтесь своими соображениями. Пожалуйста, оцените этот рецепт, чтобы помочь другим узнать, хорош он или нет.

Обратная связь