Macarrão ao Molho de Tomate com Caldo Knorr

1.Em uma panela grande, ferva água suficiente com uma pitada de sal para cozinhar o macarrão.

2.Quando a água estiver fervendo, adicione o macarrão e cozinhe conforme o tempo indicado na embalagem, até ficar al dente.

3.Enquanto o macarrão cozinha, aqueça o óleo em uma panela média em fogo médio.

4.Adicione a cebola picada e refogue até ficar translúcida, cerca de 3 a 4 minutos.

5.Acrescente o alho e a pimenta verde picada, refogando por mais 1 a 2 minutos até liberar aroma.

6.Dissolva o cubo de caldo Knorr no molho de tomate e adicione à panela com a cebola, alho e pimenta.

7.Misture bem e deixe o molho cozinhar em fogo baixo por cerca de 10 minutos, mexendo ocasionalmente.

8.Prove o molho e ajuste o sal se necessário.

9.Escorra o macarrão cozido e misture-o ao molho de tomate na panela, envolvendo bem para que o molho cubra toda a massa.

10.Sirva imediatamente, podendo acompanhar com queijo ralado ou folhas de manjericão, se desejar.