Mini Pães Doces de Leite na Airfryer

1.Em uma tigela grande, peneire a farinha de trigo junto com o fermento químico e a pitada de sal. Reserve.

2.Em outra tigela, bata os ovos com o açúcar até obter uma mistura clara e fofa.

3.Adicione a manteiga e a margarina à mistura de ovos e açúcar, batendo até incorporar completamente e formar um creme homogêneo.

4.Acrescente o leite aos poucos, misturando delicadamente.

5.Incorpore a mistura de ingredientes secos aos poucos na mistura líquida, mexendo com uma espátula até formar uma massa lisa e levemente pegajosa.

6.Pré-aqueça a airfryer a 180°C por 5 minutos.

7.Unte levemente forminhas pequenas de silicone ou use papel manteiga para forrar pequenas porções, e distribua a massa, preenchendo até 3/4 da capacidade de cada forminha.

8.Coloque as forminhas na cesta da airfryer e asse por cerca de 12 a 15 minutos, ou até que os mini pães estejam dourados e firmes ao toque.

9.Retire os pães da airfryer e deixe esfriar por alguns minutos antes de desenformar.

10.Sirva os mini pães doces mornos ou em temperatura ambiente, acompanhados de café, chá ou sua bebida preferida.