Terrine de Foie Gras ao Vinho do Porto

Name: Terrine de Foie Gras ao Vinho do Porto
Prep time: 1 h
Cook time: 45 min
Total time: 1 h 45 min
Yield: 6
Ingredients: 500 g foie gras cru, limpo e sem veias; 150 ml vinho do Porto branco; 5 g sal fino; 2 g pimenta branca moída na hora; 1 pitada de noz-moscada ralada na hora; 1 colher de sopa de conhaque; Papel filme resistente para culinária; Forma de terrine ou refratário pequeno com tampa

Clara e luxuosa, esta terrine combina a riqueza do foie gras com a doçura do vinho do Porto, ideal para ocasiões especiais. A textura delicada do foie gras é realçada pelo toque adocicado e aromático do vinho do Porto, resultando em uma entrada sofisticada e elegante.

Подготовка: 60 минут

Повар: 45 минут

01.08.2025

Добавлено: Grupopiettro

Ингредиенты

500 g foie gras cru, limpo e sem veias
150 ml vinho do Porto branco
5 g sal fino
2 g pimenta branca moída na hora
1 pitada de noz-moscada ralada na hora
1 colher de sopa de conhaque
Papel filme resistente para culinária
Forma de terrine ou refratário pequeno com tampa

Персонализировать этот рецепт?

Замени ингредиенты, которых у тебя нет, сделай его более острым, найди веганскую версию или прояви креативность!

Этот рецепт сгенерирован ИИ, и Mr. Cook не проверял его на точность и безопасность. При приготовлении блюд, сгенерированных ИИ, руководствуйтесь своими соображениями. Пожалуйста, оцените этот рецепт, чтобы помочь другим узнать, хорош он или нет.

Обратная связь