Authentische Túrós Csúsza (Ungarische Quark-Nudeln)

Name: Authentische Túrós Csúsza (Ungarische Quark-Nudeln)
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Hungarian
Ingredients: 250 g Makkaroni (oder breite Bandnudeln); 200 g ungarischer Quark (alternativ: körniger Frischkäse); 100 g geräucherter Speck; 50 g Butter; 100 g saure Sahne; 1 TL Salz; 1 Prise Zucker (optional, für eine süßlichere Variante); 1 EL Puderzucker (zum Bestreuen, optional)

Túrós Csúsza ist ein traditionelles ungarisches Nationalgericht, das sowohl als Dessert als auch zum Frühstück serviert wird. Die Kombination aus zarten Makkaroni, cremigem Quark, geschmolzener Butter und knusprigem Speck macht dieses Gericht zu einem wahren Wohlfühlessen. Die süß-salzige Note und die einfache Zubereitung machen Túrós Csúsza zu einem beliebten Klassiker in ungarischen Haushalten.

Подготовка: 15 минут

Повар: 25 минут

02.08.2025

Добавлено: Herbert Castelmur

Питательные вещества на порцию:

506 kcal

Калории

14 g

Протеин

39 g

Углеводы

33 g

Жир

3.5 g

Сахар

Ингредиенты

250 g Makkaroni (oder breite Bandnudeln)
200 g ungarischer Quark (alternativ: körniger Frischkäse)
100 g geräucherter Speck
50 g Butter
100 g saure Sahne
1 TL Salz
1 Prise Zucker (optional, für eine süßlichere Variante)
1 EL Puderzucker (zum Bestreuen, optional)

Персонализировать этот рецепт?

Замени ингредиенты, которых у тебя нет, сделай его более острым, найди веганскую версию или прояви креативность!

Этот рецепт сгенерирован ИИ, и Mr. Cook не проверял его на точность и безопасность. При приготовлении блюд, сгенерированных ИИ, руководствуйтесь своими соображениями. Пожалуйста, оцените этот рецепт, чтобы помочь другим узнать, хорош он или нет.

Обратная связь