Name: Bergsteiger-Pasta mit Pilzrahmsauce
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Ingredients: 400 g Bandnudeln (z.B. Tagliatelle); 300 g gemischte frische Pilze (z.B. Steinpilze, Champignons, Pfifferlinge); 1 kleine Zwiebel; 2 Knoblauchzehen; 2 EL Butter; 2 EL Olivenöl; 200 ml Sahne; 100 ml Gemüsebrühe; 50 ml Weißwein (optional, trocken); 1 TL Zitronensaft; 1 TL getrocknete oder 2 TL frische Bergkräuter (z.B. Thymian, Majoran, Schnittlauch, Petersilie); Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer; 30 g frisch geriebener Südtiroler Bergkäse (z.B. Graukäse oder Almkäse); Frische Kräuter zum Garnieren (z.B. Petersilie, Schnittlauch)

Персонализировать этот рецепт?

Замени ингредиенты, которых у тебя нет, сделай его более острым, найди веганскую версию или прояви креативность!

Этот рецепт сгенерирован ИИ, и Mr. Cook не проверял его на точность и безопасность. При приготовлении блюд, сгенерированных ИИ, руководствуйтесь своими соображениями. Пожалуйста, оцените этот рецепт, чтобы помочь другим узнать, хорош он или нет.

Обратная связь