Name: Tofu Firme con Salsa de Cacahuete y Verduras al Estilo Tailandés
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Thai
Ingredients: 400 g tofu firme, cortado en cubos de 2 cm; 2 cucharadas aceite de cacahuete (o aceite vegetal); 1 cebolla mediana, cortada en juliana; 2 dientes de ajo, picados finamente; 1 pimiento rojo, cortado en tiras; 1 zanahoria mediana, cortada en tiras finas; 150 g judías verdes, cortadas en trozos de 3 cm; 100 g brotes de soja frescos; 2 cucharadas salsa de soja; 1 cucharada zumo de limón fresco; 3 cucharadas mantequilla de cacahuete natural (sin azúcar ni sal añadida); 100 ml leche de coco ligera; 1 cucharadita azúcar moreno; 1 huevo grande (opcional); Sal al gusto; Pimienta negra recién molida al gusto; Cilantro fresco picado para decorar; Arroz jazmín cocido para acompañar (aproximadamente 200 g en crudo)

Персонализировать этот рецепт?

Замени ингредиенты, которых у тебя нет, сделай его более острым, найди веганскую версию или прояви креативность!

Этот рецепт сгенерирован ИИ, и Mr. Cook не проверял его на точность и безопасность. При приготовлении блюд, сгенерированных ИИ, руководствуйтесь своими соображениями. Пожалуйста, оцените этот рецепт, чтобы помочь другим узнать, хорош он или нет.

Обратная связь