Recheio de Chocolate com Consistência Estável

Name: Recheio de Chocolate com Consistência Estável
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 10
Ingredients: 200 ml creme de leite fresco gelado; 50 g emulsificante para chantilly (aproximadamente 2 colheres de sopa); 40 g chocolate em pó 100% cacau (sem açúcar); 60 g açúcar refinado; 1 colher de chá de essência de baunilha (opcional); Uma pitada de sal

Este recheio combina emulsificante e chocolate em pó para criar uma textura firme e estável, ideal para coberturas e camadas de doces que exigem sabor intenso e consistência duradoura. Fácil de preparar, ele mantém a forma mesmo em temperaturas ambientes, garantindo um acabamento perfeito para seus bolos e sobremesas.

Подготовка: 15 минут

05.08.2025

Добавлено: Andressa Sinn

Ингредиенты

200 ml creme de leite fresco gelado
50 g emulsificante para chantilly (aproximadamente 2 colheres de sopa)
40 g chocolate em pó 100% cacau (sem açúcar)
60 g açúcar refinado
1 colher de chá de essência de baunilha (opcional)
Uma pitada de sal

Персонализировать этот рецепт?

Замени ингредиенты, которых у тебя нет, сделай его более острым, найди веганскую версию или прояви креативность!

Этот рецепт сгенерирован ИИ, и Mr. Cook не проверял его на точность и безопасность. При приготовлении блюд, сгенерированных ИИ, руководствуйтесь своими соображениями. Пожалуйста, оцените этот рецепт, чтобы помочь другим узнать, хорош он или нет.

Обратная связь