Ensalada mediterránea de berenjenas y pepinos

Ensalada mediterránea de berenjenas y pepinos

Una ensalada fresca y vibrante que combina berenjenas asadas, pepinos crujientes y pimientos verdes de Gernika, ideal para un almuerzo ligero y saludable. Esta receta incorpora además puerros y lechuga asturiana para aportar textura y frescura, creando un plato equilibrado y lleno de sabor mediterráneo.

Подготовка: 20 минут
Повар: 25 минут

Ингредиенты

Персонализировать этот рецепт?

Замени ингредиенты, которых у тебя нет, сделай его более острым, найди веганскую версию или прояви креативность!

Комментарии

    Открой для себя больше рецептов

    Command Bar