Insalata Fredda di Fagioli e Cipolle Classica

Name: Insalata Fredda di Fagioli e Cipolle Classica
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Italian
Ingredients: 400 g di fagioli bianchi lessati (in scatola o freschi e cotti); 1 cipolla rossa media, affettata sottilmente; 3 cucchiai di olio extravergine d'oliva; 1 cucchiaio di aceto di vino bianco; 1 cucchiaino di zucchero; Sale fino q.b.; Pepe nero macinato fresco q.b.; 2 cucchiai di prezzemolo fresco tritato; Acqua fredda q.b. (per ammollare la cipolla)

Un piatto rinfrescante e semplice con fagioli bianchi, cipolle rosse e un dressing leggero, perfetto per l'estate. Questa insalata combina la dolcezza e la morbidezza dei fagioli con la freschezza pungente delle cipolle rosse, il tutto bilanciato da un condimento a base di olio extravergine d'oliva, aceto e prezzemolo fresco. Ideale come contorno o piatto unico leggero, si prepara in pochi minuti ed è ottima servita fredda.

Подготовка: 15 минут

05.08.2025

Добавлено: Riccardo Scacciante

Ингредиенты

400 g di fagioli bianchi lessati (in scatola o freschi e cotti)
1 cipolla rossa media, affettata sottilmente
3 cucchiai di olio extravergine d'oliva
1 cucchiaio di aceto di vino bianco
1 cucchiaino di zucchero
Sale fino q.b.
Pepe nero macinato fresco q.b.
2 cucchiai di prezzemolo fresco tritato
Acqua fredda q.b. (per ammollare la cipolla)

Персонализировать этот рецепт?

Замени ингредиенты, которых у тебя нет, сделай его более острым, найди веганскую версию или прояви креативность!

Этот рецепт сгенерирован ИИ, и Mr. Cook не проверял его на точность и безопасность. При приготовлении блюд, сгенерированных ИИ, руководствуйтесь своими соображениями. Пожалуйста, оцените этот рецепт, чтобы помочь другим узнать, хорош он или нет.

Обратная связь