Smoothie Fraîcheur au Concombre et Menthe

1.Lavez soigneusement le concombre, puis pelez-le et coupez-le en morceaux moyens.

2.Rincez les feuilles de menthe fraîche et effeuillez-les.

3.Dans un blender, ajoutez les morceaux de concombre, les feuilles de menthe, le zeste et le jus du citron.

4.Versez l'eau froide dans le blender.

5.Ajoutez le miel si vous souhaitez une touche sucrée, ainsi qu'une pincée de sel fin pour relever les saveurs.

6.Mixez le tout à haute vitesse pendant environ 1 minute, jusqu'à obtenir une texture lisse et homogène.

7.Goûtez et ajustez le miel ou le citron selon vos préférences.

8.Ajoutez quelques glaçons dans le blender et mixez brièvement pour rafraîchir le smoothie sans trop le diluer.

9.Servez immédiatement dans des verres frais, garnis d'une feuille de menthe et d'une fine tranche de concombre pour la décoration.