Name: Kokos-Mango-Hähnchen-Curry
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Ingredients: 500 g Hähnchenbrustfilet, in mundgerechte Stücke geschnitten; 1 große reife Mango, geschält und gewürfelt; 1 Dose (400 ml) Kokosmilch; 2 EL Pflanzenöl (z.B. Sonnenblumenöl); 1 große Zwiebel, fein gewürfelt; 2 Knoblauchzehen, fein gehackt; 1 Stück Ingwer (ca. 3 cm), fein gehackt; 2 TL gelbe Currypaste oder Currypulver (nach Geschmack); 1 TL Kurkuma; 1 rote Paprika, in Streifen geschnitten; 1 Karotte, in dünne Scheiben geschnitten; 100 ml Hühnerbrühe; 1 TL brauner Zucker; 1 EL Limettensaft; Salz und schwarzer Pfeffer nach Geschmack; Frischer Koriander zum Garnieren; 1 rote Chilischote, in Ringe geschnitten (optional, für Schärfe); Basmatireis als Beilage

Присоединяйся к 95 000+ поварам, планирующим и экономящим с помощью Mr. Cook. Начни организовывать свое питание уже сегодня!95 000+ повара доверяют Mr. Cook - планировать, делать покупки и экономить проще! Получи приложение уже сегодня.

Начните бесплатно

Персонализировать этот рецепт?

Замени ингредиенты, которых у тебя нет, сделай его более острым, найди веганскую версию или прояви креативность!

Этот рецепт сгенерирован ИИ, и Mr. Cook не проверял его на точность и безопасность. При приготовлении блюд, сгенерированных ИИ, руководствуйтесь своими соображениями. Пожалуйста, оцените этот рецепт, чтобы помочь другим узнать, хорош он или нет.

Обратная связь