Macarrão de Forno com Carne Moída

1.Preaqueça o forno a 200°C.

2.Cozinhe o macarrão em água fervente com sal conforme as instruções da embalagem, até ficar al dente. Escorra e reserve.

3.Em uma panela grande, aqueça o óleo em fogo médio. Refogue a cebola até ficar translúcida, cerca de 3 minutos.

4.Adicione o alho picado e refogue por mais 1 minuto, tomando cuidado para não queimar.

5.Acrescente a carne moída, mexendo e quebrando os pedaços com uma colher, até que esteja completamente cozida e dourada, cerca de 7 a 10 minutos.

6.Tempere com sal, pimenta-do-reino e orégano. Misture bem.

7.Adicione o molho de tomate e a água, mexa e deixe cozinhar em fogo baixo por 5 minutos para apurar os sabores.

8.Em um refratário médio, misture o macarrão cozido com o molho de carne moída, garantindo que fique bem incorporado.

9.Cubra com o queijo muçarela ralado e polvilhe o queijo parmesão por cima.

10.Leve ao forno preaquecido e asse por cerca de 20 minutos, ou até que o queijo esteja derretido, dourado e borbulhante.

11.Retire do forno, decore com salsinha picada e sirva imediatamente.