Name: Hearty Chicken and Pumpkin Stew
Prep time: 20 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 20 min
Yield: 4
Ingredients: 500 g boneless, skinless chicken thighs, cut into bite-sized pieces; 2 tablespoons garlic-infused olive oil (FODMAP-friendly); 1 medium carrot, peeled and diced; 1 cup peeled and diced pumpkin (about 200g); 1 medium potato, peeled and diced (about 150g); ½ cup uncooked white rice (about 100g); 4 cups low-FODMAP chicken broth (ensure no onion or garlic); 1 teaspoon dried thyme; 1 teaspoon smoked paprika; ½ teaspoon ground cumin; Salt, to taste; Freshly ground black pepper, to taste; 2 tablespoons chopped fresh parsley, for garnish

Персонализировать этот рецепт?

Замени ингредиенты, которых у тебя нет, сделай его более острым, найди веганскую версию или прояви креативность!

Этот рецепт сгенерирован ИИ, и Mr. Cook не проверял его на точность и безопасность. При приготовлении блюд, сгенерированных ИИ, руководствуйтесь своими соображениями. Пожалуйста, оцените этот рецепт, чтобы помочь другим узнать, хорош он или нет.

Обратная связь