Classic Basil Pesto Pasta

Name: Classic Basil Pesto Pasta
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Italian
Ingredients: 400 g (14 oz) dried pasta (spaghetti, linguine, or trofie); 2 cups fresh basil leaves, packed; ⅓ cup pine nuts, lightly toasted; 2 cloves garlic, peeled; ½ cup freshly grated Parmesan cheese, plus extra for serving; ½ cup extra-virgin olive oil, plus more for drizzling; ½ tsp kosher salt, plus more for pasta water; ¼ tsp freshly ground black pepper; 1 tbsp unsalted butter (optional, for extra creaminess)

A timeless Italian favorite, this Classic Basil Pesto Pasta showcases the vibrant flavors of fresh basil, toasted pine nuts, garlic, Parmesan cheese, and extra-virgin olive oil. The homemade pesto is tossed with perfectly al dente pasta, creating a simple yet elegant dish that celebrates the essence of Italian cuisine. Ideal for a quick weeknight dinner or a special gathering, this recipe brings the taste of Liguria to your table.

Подготовка: 15 минут

Повар: 15 минут

22.08.2025

Добавлено: Kyra Strik

Питательные вещества на порцию:

823 kcal

Калории

20 g

Протеин

79 g

Углеводы

48 g

Жир

4 g

Сахар

Ингредиенты

400 g (14 oz) dried pasta (spaghetti, linguine, or trofie)
2 cups fresh basil leaves, packed
⅓ cup pine nuts, lightly toasted
2 cloves garlic, peeled
½ cup freshly grated Parmesan cheese, plus extra for serving
½ cup extra-virgin olive oil, plus more for drizzling
½ tsp kosher salt, plus more for pasta water
¼ tsp freshly ground black pepper
1 tbsp unsalted butter (optional, for extra creaminess)

Персонализировать этот рецепт?

Замени ингредиенты, которых у тебя нет, сделай его более острым, найди веганскую версию или прояви креативность!

Этот рецепт сгенерирован ИИ, и Mr. Cook не проверял его на точность и безопасность. При приготовлении блюд, сгенерированных ИИ, руководствуйтесь своими соображениями. Пожалуйста, оцените этот рецепт, чтобы помочь другим узнать, хорош он или нет.

Обратная связь