Name: Orientalisches Linsencurry mit Tomaten und Spinat
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Middle Eastern
Ingredients: 200 g rote Linsen, gewaschen; 2 EL Olivenöl; 1 große Zwiebel, fein gewürfelt; 2 Knoblauchzehen, fein gehackt; 1 Stück Ingwer (ca. 2 cm), fein gerieben; 1 TL Kreuzkümmel, gemahlen; 1 TL Koriander, gemahlen; 1 TL Kurkuma, gemahlen; 1 TL Paprikapulver, edelsüß; ½ TL Zimt, gemahlen; ½ TL Chiliflocken (optional); 400 g gehackte Tomaten (aus der Dose oder frisch); 400 ml Gemüsebrühe; 150 g frischer Babyspinat; 1 TL Salz (nach Geschmack); ½ TL schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen; 1 EL Zitronensaft; Frischer Koriander oder Petersilie zum Garnieren; Naturjoghurt oder veganer Joghurt zum Servieren (optional); Basmatireis oder Fladenbrot als Beilage

Персонализировать этот рецепт?

Замени ингредиенты, которых у тебя нет, сделай его более острым, найди веганскую версию или прояви креативность!

Этот рецепт сгенерирован ИИ, и Mr. Cook не проверял его на точность и безопасность. При приготовлении блюд, сгенерированных ИИ, руководствуйтесь своими соображениями. Пожалуйста, оцените этот рецепт, чтобы помочь другим узнать, хорош он или нет.

Обратная связь