Name: Aubergine en Garnalen Pasta met Verse Paddenstoelen
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 300 gram pasta (bijvoorbeeld penne of tagliatelle); 1 middelgrote aubergine, in blokjes van 2 cm gesneden; 200 gram gemengde verse paddenstoelen (zoals kastanjechampignons, oesterzwammen en shiitake), in plakjes; 150 gram gerookte spekjes; 250 gram rauwe garnalen, gepeld en schoongemaakt; 3 teentjes knoflook, fijngehakt; 1 kleine ui, fijngesnipperd; 3 eetlepels olijfolie; 100 ml droge witte wijn (optioneel); 150 ml kookroom of slagroom; Zout en versgemalen zwarte peper naar smaak; 1 theelepel gedroogde tijm; Verse peterselie, fijngehakt, voor garnering; 50 gram Parmezaanse kaas, geraspt (optioneel)

Персонализировать этот рецепт?

Замени ингредиенты, которых у тебя нет, сделай его более острым, найди веганскую версию или прояви креативность!

Этот рецепт сгенерирован ИИ, и Mr. Cook не проверял его на точность и безопасность. При приготовлении блюд, сгенерированных ИИ, руководствуйтесь своими соображениями. Пожалуйста, оцените этот рецепт, чтобы помочь другим узнать, хорош он или нет.

Обратная связь