Massa de Pizza Tradicional à Mão

Name: Massa de Pizza Tradicional à Mão
Prep time: 30 min
Cook time: 15 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 500 g farinha de trigo tipo 1 (aproximadamente 4 xícaras); 10 g fermento biológico seco (1 sachê); 1 colher de chá de açúcar; 1 colher de chá de sal; 300 ml água morna (aproximadamente 1 e 1/4 xícara); 2 colheres de sopa de azeite de oliva extra virgem; Farinha de trigo extra para polvilhar a superfície

Aprenda a fazer uma massa de pizza crocante por fora e macia por dentro, ideal para qualquer tipo de cobertura. Esta receita utiliza métodos tradicionais de sovar à mão e assar, garantindo uma textura perfeita e sabor autêntico. Perfeita para quem deseja preparar uma pizza caseira com qualidade de pizzaria.

Подготовка: 30 минут

Повар: 15 минут

22.08.2025

Добавлено: Leonor Câmara

Ингредиенты

500 g farinha de trigo tipo 1 (aproximadamente 4 xícaras)
10 g fermento biológico seco (1 sachê)
1 colher de chá de açúcar
1 colher de chá de sal
300 ml água morna (aproximadamente 1 e 1/4 xícara)
2 colheres de sopa de azeite de oliva extra virgem
Farinha de trigo extra para polvilhar a superfície

Персонализировать этот рецепт?

Замени ингредиенты, которых у тебя нет, сделай его более острым, найди веганскую версию или прояви креативность!

Этот рецепт сгенерирован ИИ, и Mr. Cook не проверял его на точность и безопасность. При приготовлении блюд, сгенерированных ИИ, руководствуйтесь своими соображениями. Пожалуйста, оцените этот рецепт, чтобы помочь другим узнать, хорош он или нет.

Обратная связь