Tonfisk- och Ostwraps

1.Lägg tonfisken i en skål och mosa den lätt med en gaffel.

2.Tillsätt lättmajonnäs, dijonsenap, finhackad rödlök och tärnad tomat till tonfisken. Blanda väl.

3.Smaka av med salt och svartpeppar efter önskemål.

4.Värm tortillabröden lätt i en torr stekpanna eller mikrovågsugn i ca 20 sekunder för att göra dem mjuka och lättare att rulla.

5.Lägg ut tortillabröden på en ren arbetsyta.

6.Fördela spenat eller sallad jämnt på varje tortillabröd.

7.Skeda tonfiskblandningen över grönsakerna och strö den rivna osten ovanpå.

8.Ringla lite olivolja över fyllningen för extra smak och saftighet.

9.Rulla ihop varje tortillabröd tätt till en wrap. Skär eventuellt varje wrap på mitten för enklare hantering.

10.Servera wraps direkt eller slå in dem i plastfolie för en snabb och hälsosam lunch på språng.