Сохраняй любимые рецепты и планируй питание без особых усилий с помощью Mr. Cook.

Crêpes bretonnes à la galette de sarrasin

Name: Crêpes bretonnes à la galette de sarrasin
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: French
Ingredients: 250 g farine de sarrasin (blé noir); 1 cuillère à café de sel fin; 1 œuf entier; 500 ml d'eau froide; Beurre demi-sel pour la cuisson (environ 30 g); 4 tranches de jambon blanc; 4 œufs frais; 100 g fromage râpé (emmental ou comté); Poivre noir du moulin (au goût)

Découvrez la recette traditionnelle des crêpes bretonnes épaisses et rustiques à base de farine de sarrasin, garnies de jambon, œuf et fromage. Ces galettes typiques de la Bretagne offrent un équilibre parfait entre la saveur rustique du sarrasin et la richesse de la garniture, pour un plat convivial et réconfortant.

Подготовка: 20 минут

Повар: 15 минут

26.08.2025

Добавлено: Sébastien Dubois

Ингредиенты

Присоединяйся к 95 000+ поварам, планирующим и экономящим с помощью Mr. Cook. Начни организовывать свое питание уже сегодня!95 000+ повара доверяют Mr. Cook - планировать, делать покупки и экономить проще! Получи приложение уже сегодня.

Начните бесплатно

Персонализировать этот рецепт?

Замени ингредиенты, которых у тебя нет, сделай его более острым, найди веганскую версию или прояви креативность!

Этот рецепт сгенерирован ИИ, и Mr. Cook не проверял его на точность и безопасность. При приготовлении блюд, сгенерированных ИИ, руководствуйтесь своими соображениями. Пожалуйста, оцените этот рецепт, чтобы помочь другим узнать, хорош он или нет.

Обратная связь