Name: Brochettes de merlu et légumes grillés à la provençale
Prep time: 25 min
Cook time: 30 min
Total time: 55 min
Yield: 4
Cuisine: French
Ingredients: 500 g filet de merlu, coupé en gros cubes; 2 courgettes moyennes, coupées en rondelles épaisses; 1 poivron rouge, coupé en morceaux; 1 oignon rouge, coupé en quartiers; 3 c. à soupe d'huile d'olive extra vierge; 2 c. à soupe de jus de citron; 2 gousses d'ail, hachées finement; 2 c. à café d'herbes de Provence; Sel fin, au goût; Poivre noir du moulin, au goût; 200 g lentilles vertes du Puy; 1 feuille de laurier; 1 branche de thym frais; 1 petite carotte, coupée en petits dés; 1 échalote, émincée; 1 c. à soupe de vinaigre de vin rouge; 1 c. à soupe de moutarde à l'ancienne; Persil plat frais, ciselé, pour la finition

Присоединяйся к 95 000+ поварам, планирующим и экономящим с помощью Mr. Cook. Начни организовывать свое питание уже сегодня!95 000+ повара доверяют Mr. Cook - планировать, делать покупки и экономить проще! Получи приложение уже сегодня.

Начните бесплатно

Персонализировать этот рецепт?

Замени ингредиенты, которых у тебя нет, сделай его более острым, найди веганскую версию или прояви креативность!

Этот рецепт сгенерирован ИИ, и Mr. Cook не проверял его на точность и безопасность. При приготовлении блюд, сгенерированных ИИ, руководствуйтесь своими соображениями. Пожалуйста, оцените этот рецепт, чтобы помочь другим узнать, хорош он или нет.

Обратная связь