Name: Slow Cooker Spicy Kidney Bean Chili
Prep time: 15 min
Cook time: 4 h 10 min
Total time: 4 h 25 min
Yield: 6
Cuisine: American
Ingredients: 2 tablespoons olive oil; 1 large yellow onion, diced; 1 red bell pepper, diced; 1 green bell pepper, diced; 3 cloves garlic, minced; 2 medium carrots, peeled and diced; 2 celery stalks, diced; 2 tablespoons chili powder; 1 teaspoon ground cumin; 1 teaspoon smoked paprika; ½ teaspoon cayenne pepper (adjust to taste); 1 teaspoon dried oregano; 1 teaspoon salt, plus more to taste; ½ teaspoon freshly ground black pepper; 2 (15-ounce) cans kidney beans, drained and rinsed; 1 (28-ounce) can crushed tomatoes; 1 (15-ounce) can diced tomatoes; 1 cup low-sodium vegetable broth; 1 tablespoon tomato paste; 1 teaspoon sugar (optional, to balance acidity); 1 (15-ounce) can corn kernels, drained (optional); 1 Juice of lime; Chopped fresh cilantro, for garnish; Sliced jalapeños, for garnish (optional); Sour cream or vegan alternative, for serving (optional)

Присоединяйся к 100 000+ поварам, планирующим и экономящим с помощью Mr. Cook. Начни организовывать свое питание уже сегодня!100 000+ повара доверяют Mr. Cook - планировать, делать покупки и экономить проще! Получи приложение уже сегодня.

Начните бесплатно

Персонализировать этот рецепт?

Замени ингредиенты, которых у тебя нет, сделай его более острым, найди веганскую версию или прояви креативность!

Этот рецепт сгенерирован ИИ, и Mr. Cook не проверял его на точность и безопасность. При приготовлении блюд, сгенерированных ИИ, руководствуйтесь своими соображениями. Пожалуйста, оцените этот рецепт, чтобы помочь другим узнать, хорош он или нет.

Обратная связь