Name: Ragoût de bœuf mijoté
Prep time: 30 min
Cook time: 3 h
Total time: 3 h 30 min
Yield: 6
Cuisine: French
Ingredients: 1 kg viande de bœuf à braiser (paleron ou macreuse), coupée en cubes de 4 cm; 2 cuillères à soupe d'huile d'olive; 2 oignons moyens, émincés; 3 carottes, pelées et coupées en rondelles; 2 branches de céleri, coupées en dés; 3 gousses d'ail, hachées finement; 400 g tomates concassées en boîte; 500 ml bouillon de bœuf; 200 ml vin rouge sec; 2 feuilles de laurier; 3 branches de thym frais; 1 branche de romarin; Sel et poivre noir fraîchement moulu; 2 cuillères à soupe de farine; Persil frais haché pour la garniture

Присоединяйся к 100 000+ поварам, планирующим и экономящим с помощью Mr. Cook. Начни организовывать свое питание уже сегодня!100 000+ повара доверяют Mr. Cook - планировать, делать покупки и экономить проще! Получи приложение уже сегодня.

Начните бесплатно

Персонализировать этот рецепт?

Замени ингредиенты, которых у тебя нет, сделай его более острым, найди веганскую версию или прояви креативность!

Этот рецепт сгенерирован ИИ, и Mr. Cook не проверял его на точность и безопасность. При приготовлении блюд, сгенерированных ИИ, руководствуйтесь своими соображениями. Пожалуйста, оцените этот рецепт, чтобы помочь другим узнать, хорош он или нет.

Обратная связь