Porridge de Avena con Plátanos y Miel

1.En una cacerola mediana, calienta la leche a fuego medio hasta que esté tibia pero sin llegar a hervir.

2.Agrega la avena y la pizca de sal a la leche tibia y mezcla bien.

3.Reduce el fuego a bajo y cocina la mezcla, removiendo ocasionalmente para evitar que se pegue, durante aproximadamente 8-10 minutos o hasta que la avena esté suave y haya absorbido la mayor parte del líquido.

4.Mientras se cocina la avena, pela los plátanos y córtalos en rebanadas finas.

5.Si deseas, añade la mantequilla y la canela en polvo a la avena cocida y mezcla hasta integrar para darle un sabor más cremoso y aromático.

6.Sirve la avena caliente en dos tazones.

7.Distribuye las rebanadas de plátano sobre el porridge de avena en cada tazón.

8.Rocía una cucharada de miel sobre cada porción para aportar dulzura natural y un toque brillante.

9.Disfruta inmediatamente para aprovechar la textura cremosa y el contraste de sabores.