Name: Filé à Moda Madeira
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 800 g filé de capa de filé cortado em medalhões de aproximadamente 2 cm de espessura; Sal a gosto; Pimenta-do-reino moída na hora a gosto; 2 colheres de sopa de manteiga; 1 colher de sopa de azeite de oliva; 1 cebola pequena picada finamente; 2 dentes de alho picados; 150 ml vinho Madeira seco; 200 ml caldo de carne caseiro ou de boa qualidade; 100 ml creme de leite fresco; 1 colher de chá de amido de milho dissolvido em 2 colheres de sopa de água (opcional, para engrossar o molho); Salsinha picada para decorar

Присоединяйся к 100 000+ поварам, планирующим и экономящим с помощью Mr. Cook. Начни организовывать свое питание уже сегодня!100 000+ повара доверяют Mr. Cook - планировать, делать покупки и экономить проще! Получи приложение уже сегодня.

Начните бесплатно

Персонализировать этот рецепт?

Замени ингредиенты, которых у тебя нет, сделай его более острым, найди веганскую версию или прояви креативность!

Этот рецепт сгенерирован ИИ, и Mr. Cook не проверял его на точность и безопасность. При приготовлении блюд, сгенерированных ИИ, руководствуйтесь своими соображениями. Пожалуйста, оцените этот рецепт, чтобы помочь другим узнать, хорош он или нет.

Обратная связь