Сохраняй любимые рецепты и планируй питание без особых усилий с помощью Mr. Cook.

Classic Kaju Katli

Name: Classic Kaju Katli
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 20
Cuisine: Indian
Ingredients: 1 cup raw cashew nuts (about 150 grams); ¾ cup granulated sugar; ½ cup water; 1 tablespoon ghee (clarified butter), plus extra for greasing; ¼ teaspoon cardamom powder (optional); Edible silver leaf (varak) for garnish (optional); A pinch of salt

Kaju Katli is a beloved traditional Indian sweet made primarily from cashew nuts and sugar. Known for its smooth, melt-in-the-mouth texture and rich, nutty flavor, this delicacy is often prepared during festivals and special occasions. This recipe guides you through making perfect Kaju Katli with a glossy finish and delicate sweetness.

Подготовка: 15 минут

Повар: 15 минут

01.09.2025

Добавлено: Thaakur79

Ингредиенты

1 cup raw cashew nuts (about 150 grams)
¾ cup granulated sugar
½ cup water
1 tablespoon ghee (clarified butter), plus extra for greasing
¼ teaspoon cardamom powder (optional)
Edible silver leaf (varak) for garnish (optional)
A pinch of salt

Присоединяйся к 100 000+ поварам, планирующим и экономящим с помощью Mr. Cook. Начни организовывать свое питание уже сегодня!100 000+ повара доверяют Mr. Cook - планировать, делать покупки и экономить проще! Получи приложение уже сегодня.

Начните бесплатно

Персонализировать этот рецепт?

Замени ингредиенты, которых у тебя нет, сделай его более острым, найди веганскую версию или прояви креативность!

Этот рецепт сгенерирован ИИ, и Mr. Cook не проверял его на точность и безопасность. При приготовлении блюд, сгенерированных ИИ, руководствуйтесь своими соображениями. Пожалуйста, оцените этот рецепт, чтобы помочь другим узнать, хорош он или нет.

Обратная связь