Сохраняй любимые рецепты и планируй питание без особых усилий с помощью Mr. Cook.

Salade de tomates classique avec vinaigrette légère

Name: Salade de tomates classique avec vinaigrette légère
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 10
Cuisine: French
Ingredients: 2½ kg tomates mûres (type ronde ou grappe); 100 g d'oignons rouges; 50 g persil frais; 100 ml d'huile d'olive vierge extra; 40 ml vinaigre de vin rouge; 10 g sel fin; 2 g poivre noir moulu; 1 L d'eau potable (pour le lavage); 2 cuillères à soupe de vinaigre blanc (pour la désinfection)

Une salade de tomates fraîche, simple et savoureuse, parfaitement adaptée à la restauration collective. Cette recette met l'accent sur la fraîcheur des ingrédients, la simplicité de la préparation et le respect strict des règles d'hygiène, pour garantir sécurité et plaisir gustatif aux enfants ou seniors en cantine.

Подготовка: 30 минут

02.09.2025

Добавлено: DGAC

Ингредиенты

2½ kg tomates mûres (type ronde ou grappe)
100 g d'oignons rouges
50 g persil frais
100 ml d'huile d'olive vierge extra
40 ml vinaigre de vin rouge
10 g sel fin
2 g poivre noir moulu
1 L d'eau potable (pour le lavage)
2 cuillères à soupe de vinaigre blanc (pour la désinfection)

Присоединяйся к 100 000+ поварам, планирующим и экономящим с помощью Mr. Cook. Начни организовывать свое питание уже сегодня!100 000+ повара доверяют Mr. Cook - планировать, делать покупки и экономить проще! Получи приложение уже сегодня.

Начните бесплатно

Персонализировать этот рецепт?

Замени ингредиенты, которых у тебя нет, сделай его более острым, найди веганскую версию или прояви креативность!

Этот рецепт сгенерирован ИИ, и Mr. Cook не проверял его на точность и безопасность. При приготовлении блюд, сгенерированных ИИ, руководствуйтесь своими соображениями. Пожалуйста, оцените этот рецепт, чтобы помочь другим узнать, хорош он или нет.

Обратная связь