Name: Spicy Chorizo & Pumpkin Stew
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h
Yield: 4
Ingredients: 200 g spicy chorizo sausage, sliced (ensure no high FODMAP ingredients); 500 g pumpkin, peeled and diced into 2cm cubes; 300 g potatoes, peeled and diced into 2cm cubes; 1 tablespoon garlic-infused olive oil (use oil only, no garlic pieces); 1 medium carrot, diced; 1 stalk celery, diced (use only the green part to keep FODMAP low); 1 teaspoon smoked paprika; ½ teaspoon dried chili flakes (adjust to taste); 400 ml low FODMAP chicken stock (ensure no onion or garlic); 1 tablespoon tomato paste (check for no added onion/garlic); ½ cup fresh basil leaves, roughly chopped; Salt, to taste; Freshly ground black pepper, to taste; 1 tablespoon chopped fresh parsley (optional, for garnish)

Присоединяйся к 100 000+ поварам, планирующим и экономящим с помощью Mr. Cook. Начни организовывать свое питание уже сегодня!100 000+ повара доверяют Mr. Cook - планировать, делать покупки и экономить проще! Получи приложение уже сегодня.

Начните бесплатно

Персонализировать этот рецепт?

Замени ингредиенты, которых у тебя нет, сделай его более острым, найди веганскую версию или прояви креативность!

Этот рецепт сгенерирован ИИ, и Mr. Cook не проверял его на точность и безопасность. При приготовлении блюд, сгенерированных ИИ, руководствуйтесь своими соображениями. Пожалуйста, оцените этот рецепт, чтобы помочь другим узнать, хорош он или нет.

Обратная связь