Curry Dumpling Suppe

1.Basis anrösten: Currypaste, Erdnussmus und gehackten Knoblauch in etwas Öl kurz anbraten.

2.Aufgießen: Mit Kokosmilch und Gemüsebrühe ablöschen. Sojasoße und Limettensaft einrühren, 5–10 Minuten köcheln lassen.

3.Dumplings & Nudeln: Gefrorene Dumplings und Udon-Nudeln in die heiße Suppe geben und 3–4 Minuten mitkochen.

4.Servieren: Suppe in Schalen füllen und mit Frühlingszwiebeln, Koriander, Sesam, einem halbierten Ei und Chiliöl toppen.