Espaguete à Moda Brasileira com Salsicha e Fígado

1.Cozinhe o espaguete em água fervente com sal até ficar al dente. Escorra e reserve.

2.Em uma panela grande, aqueça o óleo vegetal em fogo médio. Adicione a cebola picada e refogue até ficar transparente.

3.Acrescente o alho picado e refogue por mais 1 minuto, até perfumar.

4.Adicione os cubos de fígado à panela e doure por todos os lados. Tempere com sal e pimenta do reino.

5.Junte as rodelas de salsicha e refogue por mais alguns minutos.

6.Despeje o molho de tomate na panela e adicione o tempero em pó sabor galinha. Misture bem.

7.Deixe o molho cozinhar em fogo baixo por cerca de 5 a 7 minutos, para apurar os sabores.

8.Adicione o espaguete cozido à panela com o molho e misture delicadamente para que o macarrão fique bem envolvido.

9.Cozinhe por mais 2 minutos, apenas para aquecer o macarrão no molho.

10.Sirva o espaguete quente, decorado com cheiro-verde picado, se desejar.