Name: Purple Power Suppe
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 3–4 Portionen
Ingredients: 3-4 Portionen; ½ kleiner Rotkohl (ca. 400 g), fein gehobelt; ½ Stange Lauch, in Ringen; 1 große Möhre, in Scheiben; 1 rote Zwiebel, gewürfelt; 1 Knoblauchzehe, fein gehackt; 1 kleiner Apfel (z. B. Elstar oder Boskop), in Stücken; 1 kleine Kartoffel, gewürfelt; 1 EL Olivenöl oder Ghee; 700 ml Gemüsebrühe; 150 ml Kokosmilch; 1 TL Zitronensaft; ½ TL Zimt; ½ TL Kreuzkümmel, gemahlen; Salz & Pfeffer nach Geschmack; Toppings: Granatapfelkerne, Sesam, gehackte Nüsse usw.

Присоединяйся к 125 000+ поварам, планирующим и экономящим с помощью Mr. Cook. Начни организовывать свое питание уже сегодня!125 000+ повара доверяют Mr. Cook - планировать, делать покупки и экономить проще! Получи приложение уже сегодня.