Orange chicken

1.Begin met de rijst opzetten als je dit wilt serveren

2.Snijd de kipfilet/ kippendij in de lengte. Ongeveer 8-10cm

3.Voeg het eiwit toe aan de kip

4.Voeg de sojasaus en sesamolie toe aan de kip

5.Kruid met zout en peper

6.Maak de mix van bloem, Maizena en een beetje MSG

7.Frituur de kip in olie op 190°C tot ze goudbruin zijn

8.Maak de saus voor de kip, start met de suiker in de pan te doen

9.Voeg de witte azijn toe

10.Voeg de sojasaus toe

11.Pers 2 sinaasappels en voeg het sap toe

12.Breng het aan de kook. Zodra dit begint te koken, maak je een papje van maizena en water in een glas/mok. Dit voeg je toe

13.Zodra de saus dik word, voeg het volgende toe: gerapste/geperste knoflook, gerapste gember en een hele chilipeper fijngehakt naar wens

14.Voeg de kip aan de saus toe en roer goed zodat alle kip onder de saus zit

15.Serveer met wat rijst en als garnering de bosui

16.Eetsmakelijk!