Aromatischer Amaretto-Kaffee-Cocktail

1.Die kalte Schlagsahne zusammen mit dem Puderzucker in einer kleinen Schüssel leicht steif schlagen. Die Sahne sollte noch weich sein und leicht vom Löffel fallen, damit sie später auf dem Kaffee schwimmt. Kalt stellen.

2.Den starken Kaffee frisch brühen und in ein hitzebeständiges Glas oder eine Tasse füllen.

3.Falls gewünscht, den braunen Zucker in den heißen Kaffee geben und umrühren, bis er sich vollständig aufgelöst hat.

4.Den Amaretto-Likör vorsichtig in den gesüßten Kaffee gießen und kurz umrühren.

5.Die leicht geschlagene Sahne vorsichtig über die Rückseite eines Löffels auf die Oberfläche des Kaffees geben, sodass sie eine dicke, cremige Schicht bildet.

6.Mit einer Prise geriebener Muskatnuss oder Kakaopulver bestreuen und sofort warm servieren.