Waffelteig Rezept für Omas Waffeln (6 Portionen)

1.Rühre die weiche Butter mit Zucker und Vanillezucker cremig.

2.Gib das Mehl, die Eier, das Backpulver, die Milch und das Salz dazu und mixe alles gut durch, bis ein glatter Teig entsteht.

3.Heize dein Waffeleisen auf. Pinsel es mit etwas Öl ein oder besprühe es mit Trennspray, falls es nicht antihaftbeschichtet ist.

4.Gib 2 gehäufte Esslöffel Waffelteig pro Waffel hinein und schließe das Eisen. Backe die Waffeln nacheinander für 2,5 - 3 Minuten (je nach Waffeleisen). Lege die fertigen Waffeln auf ein Kuchengitter, damit sie ausdampfen können und knusprig bleiben.