Pão Doce de Leite com Queijo na Chapa (10 Minutos)

1.Pincele levemente um dos lados de cada fatia de pão com a manteiga derretida. Este lado será o externo que irá para a chapa.

2.Em uma frigideira grande ou chapa antiaderente, aqueça em fogo médio-baixo.

3.Coloque as quatro fatias de pão na chapa com o lado amanteigado para baixo.

4.Imediatamente, espalhe uma colher de sopa generosa de doce de leite sobre o lado não amanteigado de cada fatia.

5.Cubra cada fatia com uma fatia de queijo.

6.Deixe tostar por 3 a 4 minutos em fogo médio-baixo. O objetivo é que o pão fique dourado e crocante por baixo, e o queijo comece a derreter.

7.Com uma espátula, vire cuidadosamente as fatias de pão. O lado com o queijo derretido deve agora estar virado para cima.

8.Cozinhe por mais 2 a 3 minutos, apenas para aquecer o doce de leite e garantir que o queijo esteja completamente derretido e borbulhante.

9.Retire da chapa e sirva imediatamente. Se desejar, polvilhe uma pitada de canela em pó por cima do queijo derretido antes de servir.