Pineapple Crème Brûlée

Name: Pineapple Crème Brûlée
Yield: 2
Cuisine: French
Ingredients: 1 medium pineapple (or 2 small ones, ~600 g flesh); 400 ml heavy cream (or coconut cream); 3 egg yolks; 40 g cornstarch (3 tbsp); 1 tsp salt; 100 g sugar (½ cup); 1 tbsp vanilla extract; 50 ml olive oil; Needles from 4 rosemary sprigs; 1 Juice & zest of lime; Demerara sugar (for caramelizing)

A tropical twist on the classic French crème brûlée with Rosemary & Lime.

Dessert, Pineapple·French·Смотреть видео·10.03.2026·MA

Добавлено Marisagillmandenton

Питательные вещества на порцию:

2485 kcal

Калории

18.2 g

Протеин

218.5 g

Углеводы

172.4 g

Жир

168.4 g

Сахар

Сохраняй любимые рецепты и планируй питание без особых усилий с помощью Mr. Cook.

Начните бесплатно

Ингредиенты

2 порций

порций

1 medium pineapple (or 2 small ones, ~600 g flesh)
400 ml heavy cream (or coconut cream)
3 egg yolks
40 g cornstarch (3 tbsp)
1 tsp salt
100 g sugar (½ cup)
1 tbsp vanilla extract
50 ml olive oil
Needles from 4 rosemary sprigs
1 Juice & zest of lime
For serving:
Demerara sugar (for caramelizing)

Сканируй, чтобы открыть с помощью Mr. Cook

Инструкции

Начать готовить

Присоединяйся к 130 000+ поварам, планирующим и экономящим с помощью Mr. Cook. Начни организовывать свое питание уже сегодня!130 000+ повара доверяют Mr. Cook - планировать, делать покупки и экономить проще! Получи приложение уже сегодня.

Начните бесплатно