Süße Apfel-Zimt-Spalten aus der Heißluftfritteuse

1.Die Äpfel waschen, entkernen und in gleichmäßige, etwa 1 cm dicke Spalten schneiden.

2.Die Apfelspalten in einer Schüssel mit dem Öl vermengen, bis sie gleichmäßig benetzt sind.

3.In einer kleinen separaten Schüssel den braunen Zucker, den Zimt und die Prise Salz vermischen.

4.Die Zimt-Zucker-Mischung über die Apfelspalten geben und gut durchschwenken, sodass alle Spalten bedeckt sind.

5.Den Korb der Heißluftfritteuse leicht einfetten und die Apfelspalten hineingeben. Achten Sie darauf, sie möglichst nicht zu stark zu stapeln.

6.Bei 180 °C für etwa 8 bis 10 Minuten garen, bis die Äpfel weich, aber noch bissfest sind und der Zucker leicht karamellisiert ist.

7.Die Apfelspalten kurz abkühlen lassen, damit sie beim Abkühlen eine leicht knusprige Textur entwickeln.