Tartines hivernales au thon, chou frisé et mozzarella

1.Préchauffez votre four à 200°C en mode grill.

2.Dans une poêle avec l'huile d'olive, faites revenir l'oignon émincé à feu moyen jusqu'à ce qu'il soit tendre et légèrement caramélisé, environ 5 minutes.

3.Dans un bol, mélangez le thon égoutté, la crème fraîche, le chou frisé émincé, la moitié de la mozzarella, le sel, le poivre et le piment.

4.Disposez les tranches de pain sur une plaque de cuisson et répartissez les oignons fondus sur chaque tranche.

5.Étalez généreusement le mélange au thon et au chou par-dessus, puis saupoudrez avec le reste de la mozzarella.

6.Enfournez pendant 10 minutes, ou jusqu'à ce que le fromage soit fondu et bouillonnant et que les bords du pain soient bien dorés.