Frigideira de Frango com Legumes e Gergelim

1.Tempere os cubos de frango com sal e pimenta-do-reino a gosto.

2.Aqueça o óleo de gergelim em uma frigideira grande ou wok em fogo médio-alto.

3.Adicione o frango e refogue até que esteja dourado por todos os lados e cozido por dentro.

4.Acrescente a cenoura e a vagem à frigideira, refogando por cerca de 5 minutos até que fiquem macias, porém ainda crocantes.

5.Adicione o alho picado e o milho, refogando por mais 1 ou 2 minutos até perfumar.

6.Despeje o molho shoyu sobre a mistura e mexa bem para incorporar todos os sabores e garantir que os legumes estejam levemente caramelizados.

7.Finalize polvilhando as sementes de gergelim e a cebolinha picada por cima antes de servir imediatamente.