Izgara Tavuklu ve Avokadolu Salata

1.Tavuk göğüslerini zeytinyağı, tuz, karabiber ve kekik ile harmanlayın.

2.Izgara tavasını orta-yüksek ateşte ısıtın ve tavukları her iki tarafı da altın sarısı renk alıp içi pişene kadar yaklaşık 6-8 dakika pişirin.

3.Pişen tavukları bir kenara alıp 5 dakika dinlendirin ve ardından dilimleyin.

4.Geniş bir salata kasesine yıkanmış yeşillikleri, piyazlık doğranmış kırmızı soğanı ve ikiye bölünmüş çeri domatesleri ekleyin.

5.Avokadoyu dilimleyerek salatanın üzerine yerleştirin.

6.Küçük bir kapta zeytinyağı, limon suyu, hardal ve ezilmiş sarımsağı pürüzsüz olana kadar çırpın.

7.Hazırladığınız sosu salatanın üzerine gezdirin, dilimlenmiş tavukları ekleyerek nazikçe harmanlayın ve servis yapın.