Strogonoff de Frango Expresso

1.Em uma panela grande, aqueça o azeite em fogo médio-alto e adicione as tiras de frango, temperando com sal e pimenta.

2.Refogue o frango até que esteja dourado e cozido por completo, por cerca de 5 a 7 minutos.

3.Adicione a cebola e o alho à panela, refogando por mais 2 minutos até que a cebola fique transparente.

4.Reduza o fogo e incorpore o ketchup e a mostarda, misturando bem para envolver todo o frango.

5.Adicione o creme de leite, mexendo delicadamente até obter um molho homogêneo e aquecido, sem deixar ferver.

6.Finalize com a salsinha picada e sirva imediatamente acompanhado de arroz branco e batata palha.